makarna

  • Pratik hazırlaşından ötürü öğrenci yemeği diye adlandırılan bir yemektir. Ucuz ve doyurucu olması da ayrı bir güzellik. biz evde çok başka tariflerle yapıyoruz, gerçi hiç kimsenin ayrı tariflerine itiraz etmeyen bir ürün.kuru köfte, patates kızartması ve ayran kendisinin dostlarındandır.
  • mayonezli denediğim yiyecek.tavsiye etmiyorum kesinlikle. mayonezlisini ama :p
  • Yarım saat önce salçalı versiyonunu yediğim yemek.
  • Bizim evde makarna süzüldükten sonra üzerine biraz toz şeker serpilip sonra kızdırılmış tereyağ gezdirilirdi. Ben de tüm ülke öle yiyor sanıyorum ne bilim . Bu acı gerçekle Ünv de tanıştım. Yemek sırasının ben de olduğu bi gün makarnayı yapıp dışarı çıktım. Eve gelince öğrendim millet yiyememiş , makarna da şekerin ne işi var diyorlar . Ne bilim biz öle gördük . Neyse çok sonra Ekşi de okumuştum sadece benim anam değil Doğu Karadeniz de böyle yapılıomuş. Hatta yaşayarak gördüm rize de yatılı okulda yemekhane de makarna koyan kadının yanın da toz şeker vardı isteyen toz şeker ekliodu kaşıkla bu da böyle bi anımdır.
  • çok sevdiğim bir yemek türü
  • sayesinde mayonezden tiksindiğim yemek.
  • Domates ve yeşil biberle sos hazırlanırsa enfes bir yemeğe dönüşür.
  • normal insanların nohut, fasulye haşlayıp dolaba atması gibi gün aşırı haşlamaktan sıkıldığımdan dolapta haşlanmış hazır bekleyen, son günlerimin trendi olan sucuklu salçalı sosa en çok yakışan yiyecek.
    edit: anlatım bozukluğu'*'
  • yoğurtlu, tavuklu, mısırlı makarna salatası çok hafif olur. ayrıca haşlanmış makarnanın üzerine kavrulmuş kıyma ve onun üzerine sarımsaklı yoğurtla harika bir yemek olur. bir de fiyonk makarnanın yufkayla böreği yapılır ki, su böreğine yakın bir tat içerir.
  • salçalı olanı en kolay ve vazgeçilmez.
  • sporcuların vazgeçilmez öğünüdür. genellikle sossuz yerler.
  • sanırım ben başka yemek yapamıyorum diye düşünmeme neden olan yemektir.salçalı,peynirli,yoğurt soslu başta olmak üzere birçok çeşidi bulunur.'*'
  • Domates soslunu gerçekten harika yaparım :)
  • bu kadar ucuz olupta bu kadar doyuran, bu kadar lezzetli olan bir yemek daha yoktur. salçalı, sucuklu, yumurtalı, sebzeli her türlü ortama uyan muazzam bir yemek.
  • Guzel italyan yemegi
  • Dişe gelir şekilde (bkz: Al dante) pişirildiğinde besin değerinin daha Yüksek kaldığına yönelik söylentiler olan karbonhidrat deposu, buğday hammadeli besindir.
  • En sevmediğim şeylerin başında gelir.
  • ülkemizdeki fakirlerin ortak yiyeceği.(bkz: makarna)
  • Mantarlı krema soslusu efsanedir.
  • makarnanın ismi, imparator ııı.frederick'in (1515-1576) bir şölende kendisine sunulan makarnayı beğenip yunanca "makarios" (hoşnut) demesinden veya napolili bir prensin "si buoni ma caroni" (italyanca bozuk olmakla birlikte, güzel ama pahalı) demesinden geldiğine dair birçok rivayet vardır.

    (bkz: gündelik hayatımızın tarihi) -kudret emiroğlu
/ 2