mantı

• Martı başlığını mantı diye okuyunca açmaya karar verdiğim başlık. Ev yapımı, bol yoğurtlu, soslu ve naneli olan geleneksel bir türk yemeğidir.
  (bkz: ağzının suyu akmak)
• vazgeçilmez bir lezzettir.
• Bir tenceresini tek başıma yiyebileceğimi düşündüğüm, yoğurtlu ve bol salçalısını makul bulduğum yiyecektir. (bkz: mantı ile ciddi düşünmek)
• Aaaa, lezzetlisi sarimsakli olan yiyecek. Hos, zirvesini yemedim henuz. Izmir'de iddiali olan varsa haber etsin.
• Sabah öğle akşam üç öğün yenir, yenilebilir.
• yapılışı zor, yemesi kolay yemek.
• 3 tabak yiyip arkasını aradığım tek yemek.
• Bim'de soğutma reyonundaki (buzluktaki değil) "dana kıymalı" versiyonu kolayca hazırlamak için idealdir. Tadı da fena değil. 10 dakikada oluyor kaynar suya atıldığında.
• babanelerin açtığı ve ev yapımının en lüxs restoranlarda dahi yiyemiceğiniz geleneksel yemeğimizdir.
  sarımsaklı yoğurtla yenmezse ayıp olur.
  zamanında bi kızın peşinden 3-4 ay koştum, olmadı. Bi akşam babanem mantı açtık, ailecek yedik, sonra kız aradı nerdesin falan. mecbur gittim yanına da, kız sakız hediye edip ayrıldıydı, bi dahada görüşmedik. mantı yaktın beni!!!11!1
• annemin ev altı kişilik olduğu (ve dördü erkek olduğundan dolayı) 'Doyuramam ben sizi uğraşamam bit bit öküz gibi yiyorsunuz.' diyip yapmadığı güzelliktir.
  
  Anne tamam üç oğlan öküz benim suçum ne ya. :(
• Annemleri her ziyarete gittiğimde hazırlanmış şekilde beni bekleyen yemek..Yoğurtlu sosuna ekmek banmak ayrı bir keyif
• üzerine yoğurt ve tereyağlı domatesli sosla daha da iştah açar bir hale gelir.
• zeytinyağlı yaprak sarma ile beraber en sevdiğim yemeklerdendir.
• Türklerin can yemeği. Bütün ev hanımlarının zor zamanda imdadına yetişen enfes bir tattır mantı.Sarımsaklı yoğurt ve üzerine yakılmış biber koymadan yiyenleri mantı yiyor olarak sayamıyorum. Bu üçlü birlikte güçlü arkadaşlar ayırmayalım. :)
• Hazır buzluğumda bulunur yapması uzun sürmez, öğrencilerin bugün ne yesem diye düşündüğü zaman anı kurtarır
• Kayserili olmanın avantajından olsa gerek annemin yaptığını hiç bir yerde yiyemedim mükemmel bir lezzet.
• hayattaki en büyük tutkum olabilir. hazır olanından nefret ediyorum. şimdi buzluktan kıyma çıkarttım. erisin, yapacağım. sonra da afiyetle yiyeceğim sözlük.