mantı

Bim'de soğutma reyonundaki (buzluktaki değil) "dana kıymalı" versiyonu kolayca hazırlamak için idealdir. Tadı da fena değil. 10 dakikada oluyor kaynar suya atıldığında.
Annemleri her ziyarete gittiğimde hazırlanmış şekilde beni bekleyen yemek..Yoğurtlu sosuna ekmek banmak ayrı bir keyif
üzerine yoğurt ve tereyağlı domatesli sosla daha da iştah açar bir hale gelir.
zeytinyağlı yaprak sarma ile beraber en sevdiğim yemeklerdendir.
Türklerin can yemeği. Bütün ev hanımlarının zor zamanda imdadına yetişen enfes bir tattır mantı.Sarımsaklı yoğurt ve üzerine yakılmış biber koymadan yiyenleri mantı yiyor olarak sayamıyorum. Bu üçlü birlikte güçlü arkadaşlar ayırmayalım. :)
Hazır buzluğumda bulunur yapması uzun sürmez, öğrencilerin bugün ne yesem diye düşündüğü zaman anı kurtarır
Kayserili olmanın avantajından olsa gerek annemin yaptığını hiç bir yerde yiyemedim mükemmel bir lezzet.
hayattaki en büyük tutkum olabilir. hazır olanından nefret ediyorum. şimdi buzluktan kıyma çıkarttım. erisin, yapacağım. sonra da afiyetle yiyeceğim sözlük.