soğanın piştikçe tatlanması

• soğanın bileşeninde bulunan ve acılık veren maddeler piştikçe özelliğini tamamen kaybederek tatlılaşır. Tasavvuf da da insanların yaşadıkları acılarla kötü huylarından arındığı, olgunlaştığı söylenir...