simit
-
simit tükkanında çalıştığım için adının telaffuz edilmesine bile artık dayanamıyorum, konyada üretilen dört çeşidi vardır, sade, sütlü, tereyağlı, kara simit. kara simit farklıdır fakat sokakta daha çok satıldığı için eski tarz fırınlar üretmektedir. ankara simidi nedir, ne değildir bir bilgim yok güzide yazarlar