akla geldikçe ağız sulandıran tatlar

mantıdır. Ilık tencereden yeni alınmış mantının üstüne dökülen buzz gibi sarımsaklı yoğurt, en üste ise yoğurtla cızırdayan pul biberli sos. Ilık, sıcak ve soğun yarattığı inanılmaz haz.