kandil simidi
-
çocuktum, ilkokul dönemlerinde. kandil akşamları babamın gelişi bir törene dönüşürdü abartısız. elindeki filesinin içinde fırından yeni çıkmış kandil simitleri. babaannem ve annem iftar yaptıktan sonra çayla ikram edilene kadar yemem hoş olmazdı da heyecanla beklerdim. bazen kandil kutlamasına gelen komşuların çocuklarıyla birlikte yediğimiz kıyır kıyır ve ağızdan dağılan bir lezzet. şiddetle tavsiye olunur.