midye

Bir de bunun Brükselde ki tencere içinde ki versiyonu var. Tencere içinde pişmiş halde gelen kremalı, şarap soslu, ya da acı soslu midyelerden oluşuyor. Yanında patates kızartması ile ikram ediyorlar.
Şöyle tarif edeyim deniz de midye bulup içini açmışsınızdır mutlaka. İçinde şeffaf cıvık bir şekildedir ya hani hah işte Bürükselde de bu şekilde tencerede geliyor midyeler. Kollarından su aka aka yiyorsun ve yedikçe doymuyorsun.
Ben çok sevemedim açıkcası bizim midye dolma,midye tava varken vıcık vıcık o midye zor yeniyor.
ama dünyaca ünlü Belçika bu midye ile. En ünlü yerleri de Chezleon
Giden olursa belki diye de adresi burada