çay demlemek


  • Ne kadar düzgün yaparsam yaparım evdekilere beğendiremediğim eylemdir. Öyle tiryakilerle yaşıyorum ki; çayı su kaynarken mi attım yoksa kaynaması bitince mi attığımı anlıyorlar. Çaydanlık biraz daha soğuk bir yere konup kaynamasının tamamen durması gerekiyormuş. Dem-su şeklinde hazırlandığında su konulan çaydanlıkta öncesinde asla çay demlenmemeliymiş. Buda içerken farklı kokup rahatsız ediyormuş. Çay atıldığında karıştırılmazmış; kendisinin çökmesi beklenirmiş. Hadi bunların hepsini dört dörtlük yaptım diyelim. Bu sefer de içerken demini az/çok koymuşsun diyorlar. * olsun; desinler. Onlar hep bizle olsun, ben çay demlemeyi öğrenirim. (bkz: Swh)