bayat ekmek


  • Fırından çıktığı an ki tazeliği barındırmayan,dilimlenirken ufalanan ekmektir.
    Soba olan evlerde soba üstüne konup, ısıtılarak üstüne mis gibi tereyağı sürülür ve afiyetle yenir.
    (bilenler bilir eğer üstüne poy sepelenirse efsane olur)