patates


  • Nişasta oranı yüksek kompleks bir karbonhidrat kaynağıdır. Beyaz un ve beyaz şekerle yapılan besinlere göre çok daha sağlıklı bir karbonhidrattır.
    Glisemik indeksinin yani kan şekerini yükseltme hızının yüksek olduğu doğrudur ancak miktarını aşmadığınız sürece gayet sağlıklıdır.
    Not: kızartmasından kesinlikle uzak durulmalıdır.