kilis
-
Türkiye'nin en küçük ve yeni şehirlerinden biridir. Yemekleriyle ünlü Gaziantep şehrimizin eski ilçesi ve şehrinin adı ile ünlü enfes yemeklere sahip, güzel bir yerdir kilis (bkz: kilis tava). Şehir olmak için yeterli kriterlere sahip mi tartışılır fakat kilisliler bilir, zeytinlikleri, asma bahçeleri, fıstık bahçeleri... bir de kabaltı ve taş evleri... buram buram tarih, buram buram kültür kokar bu şehir. Ustasından yenilen katmeri, tarihi evlerin içinde kurulmuş eski esnafların kebapçı dükkanları... aynı tadı başka yerde alamaz insan.
Gel gör ki, sınır şehri kilis. Geceleri güneye bakınca komşu ülkenin ışıkları görünür kilisten. Keşke sadece ışıkları görünseydi, keşke sadece sakin mutlu insanların ışıkları, mutlu çocukların...
Not: kilisli değilim
