hidroponik
-
Topraksız tarımın bir alt türü olan hydroponic (hidroponik) tarım yöntemiyle üretilen ürünlere ve üretim sistemine verilen isim.
Lise yıllarındanda hatırlayacağımız gibi. Bitkiler yapraklarıyla havadan karbondioksit kökleriyle ise su ve suda çözünmüş mineralleri alırlar. Bu tanıma bakıp içerisinde toprak göremeyen pek zeki bazı kişiler toprağı tarımda tamamen aradan çıkartıp sadece su ortamında bitki yetiştirmenin yolunu bulmuşlar.
Yöntmin kendisinden daha ilginç olan tek şey ise tamamen suyun içinde yetişen bitkinin üretilmesi sırasında, toprakta üretilen bitkinin üretilmesi sırasında harcanandan çok daha az miktarlarda su harcanması.