malatya

İki cumhurbaşkanı çıkartmış güzide şehrimizin ismidir.
Evliya çelebi, binbir çeşit meyvenin yetiştiği şehir diye bahseder Malatya’dan.
İnsanları yurdum insanı gibi özverili, çalışkan ve alçakgönüllüdür. Köyleri buram buram anadolu kokar. Suyu bol, serin ve tatlıdır. Bahçeleri bakımlı ve çeşit çeşit meyveleri vardır. Kirazı ayrı güzel, vişnesi tatlı ekşidir. Armudu, elması çeşit çeşit kendine özeldir. Göğertileri (bkz: Göğe erdi) fasulyesi, reyhanı, maydanozu, nanesi, biberi, balcanı, tomatı, acuru, salatalığı ile doludur. Bostanlarından kavunu karpuzu eksik olmaz. Tarlalarında nohutundan susamına, arpasından buğdayına, haşhaşından kenevire ürünler hasat edilir. bahçelerinde kayısısından cevizine meyveler işlenir el emeği göz nuru ile. Saç üstünde böreği altında kömbesi pişer Ocaklarında. Buğdaylar haşlanır hedik olur, pekmezler kaynar bastık serilir güzünde. Yarması, bulguru, unu kendine hastır, arar damak, tadını uzaklarda. Benim güzel memleketimdir, hemen orada yanı başımda.
Edit: ekleme