zerdeçal

hintlilerin bağışıklıklarının güçlü olmasının sebebi olarak görülen tadı bir hayli keskin baharat. et ve tavuğa konulduğunda da (miktarı kaçırmamak şartıyla) tadını çok yükseklere taşıyabilir.

fakat bir keresinde yoğurda katıp yiyeyim dedim az kalsın kusuyordum daha önce yediğim bir şeyin bu kadar midemi bulandırdığını hatırlamıyorum. aynı şekilde çorbaya atıp yiyeyim dedim yine midem bulandı. fakat az miktarda yemeklerde kullanılınca kötü bir etki bırakmıyor aksine daha lezzetli oluyor tabii.