evde yapılabilecek en basit tatlı
-
ekmek arası kesme şeker.
gerekli malzemeler:
ekmek
su (isteğe göre sütte olabilir)
kesmeşeker
bıçak
hazırlanışı:
- önce bıçak vasıtasıyla ile ekmek 4'e bölünür. Elimizdeki her çeyrek ekmekte yine bıçak vasıtasıyla fazla derin olmamak şartıyla ortadan yarılır.
- yarılmış ekmeklerimizin içi; daha önce ısıtıp ılıştırdığımız su veya isteğe bağlı olarak süt ile güzelce ıslatılır. ıslatma işlemi çok önemli, çünkü az ıslatırsanız sonradan ekleyeceğimiz kesme şekerler diri ve sert kalabilir. çok ıslatırsanız da ekmek mundar olacak, sıvı etrafa sızıp dökülecektir.
- ardından da girilen tatlı krizinin seviyesine göre, istenilen sayıda kesme şeker ıslatılmış ekmeklerin arasına yerleştirilir. biraz bekleyip şekerlerin yarı oranda erimesini gözlemledikten sonra afiyetle yenir.
çalışan insanların; eve döndüklerinde yapabilecekleri bele pratik tariflerden birisini yazdım. böyle tatlılara küçük soslar katarak sürprizler hazırlayabilirsiniz. yani kitaba bağlı kalmayın, yaratıcı olun xd