masayı toplayan garsona yardım etmek
-
garsondan garsona değişen bir durum.
mesela garsonluk eğitimi almış olanlar kendilerine yardım edilmesinin görgü ve nezaket kurallarına aykırı olduğunu söylerler.
tabi ki kursa gitmiş ve sertifika almış bu garsonların lüks lokantalarda çalıştığını belirtmekte fayda var. şef garsonlar tarafından izlenen bu garsonlar için masanın toplanması görevlerinin bir parçasıdır ve bu göreve saygı duyulması gereklidir. bunlar bulaşık, temizlik vb. işleri yapmazlar.
öte taraftan esnaf lokantaları benzeri yerlerde masayı toplayan garsona yardım etmek iyidir. çoğunluğu garsonluk eğitimi almamış, daha iyi bir iş buluncaya kadar geçici olarak lokantalarda çalışan bu arkadaşlar epey yorulur. bulaşık, temizlik, her işi bunların üstüne yıkarlar.
evde iken bile annemize yük olmasın diye masanın toplanmasına yardım ederiz. o bakımdan lüks lokantalarda olsak bile garsona yardım etmemiz pek yadırganmaz.
az ücret alan bir kesim oldukları için bahşiş bırakılması onları daha fazla mutlu eder.