simit

    #yeme-içme sırala ▼
    başlıkta ara ▼

    • 500 gr un, 300 gr su, bir tatlı kaşığı tuz be bir tatlı kaşığı kuru maya ile mayalanmış hamurum şu an beni bekliyor simit olmak için.
      Altı adet simit çıkıyor bu tariften. Hamuru eşit şekilde 6 ya bölüp sonra o bezeleri de ikiye böleceğim. Her birinden uzun, ince, parmak kalınlığında fitiller yapacağım. Sonra yaptığım iki fitili birbirine dolayacağım. Hepsi bitince yarım su bardağı pekmez, çeyrek su bardağı suda bir yemek kaşığı unu karıştırıp, simitleri önce ona sonra susama batırıp fırına atacağım. Bakalım nasıl olacak. Editlerim.

      Edit: pişiyor.
      Edit piaf: oldu Vallahi
    23 entry daha