çubukta marshmallow kızartmak
-
Efenim bir çoğumuz olayın detaylarını ve iç yüzünü bilmediğimiz için hep bu konuda hata yapıyoruz. Öncelikle marshmallow öyle cayır cayır ateşde pişirilmez. Pilirilmesi için ateşin neredeyse sönmeye yüz tutması geriye köz ile birlikte ufak bir ateşin kalması gerekir. Daha sonra marshmallowu ateşden pişmesine izin vericek ama ateşden yanmasını engelleyecek kadar uzak tutmak gerekir. Ateşle ilgili bu konulara dikkat ettikten sonra en iyi lezzeti yakalamak için marshmallowun taze olmaması iyi olur. Bayat marshmallowların dışlarında bir kabuk oluşur bu kabuk sayesinde dışı içine göre sert içi ise eriyik ve yumuşak bir marshmallowumuz olur. Marshmallowun bayatlamasını sağlamak için pişitmeden 1 saat önce paketini açmanız yeterlidir. Afiyet olsun.