etliekmek


  • konya'nın yöresel yemeğidir. aslı, kısa ve geniş olur. Kısadan kastım en azından şimdilerde bazı fırıncıların yaptığı gibi "insan boyu etliekmek" olmaz. öyle çok sündürülmez. kenarları gevrek olursa ayranla efsane gider.

    (bkz: yeme de yanında yat)