sufle
-
geçen gün iki malzeme ile yapılanını denediğim tatlı.
2 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz. sarısına 3 veya 4 yemek kaşığı nutella ekleyip karıştırıyoruz.
beyazını 5 dakika iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. sonra köpüren beyazı diğer karışıma 3 e bölüp ekliyoruz.
yani önce 1/3 ünü ekleyip iyice karıştır, sonra bi o kadar daha sonra bi o kadar. sonra 180 derece fırında 10 dk. isterseniz 15 dakika pişirip servis. ( 2 kişilik)