• san sebastian cheesecake

  Çikolata sos ile servis edildiğinde inanılmaz ağır olan bir tatlı. Böğürtlen sosu daha çok yakıştırıyorum. Ayrıca iç harcına çok az limon kabuğu doğranır ise yumurta kokusu olmuyor.

• leyla

  Günün birinde bir kızım olursa koymayı düşündüğüm isimlerden biri.

• Kahve

  Ciddi manada bağımlılığımın olduğu içecek.
  Üniversite döneminde günde altı starbucks termosu sade filtre tüketiyordum. Ki bir termos iki kupa kahve alıyor. Bazen aşıyordum da bu sayıyı. Hem iki tez yazdığım hem de ağır bir depresyon geçirdiğim bir dönemdi. Milet alkolik olur böyle dönemlerde ben kahveye sarmıştım. Böyle iki yıl geçirdim. Sonrasında da üç mide kanaması. E mecburen bırakmak zorundaydım. Kesinlikle yasaklamışlardı doktorlarım.
  Çok çok zordu benim için bırakmak. Bir şekilde bıraktım. Bir yıl hiç içmedim.
  Şimdi midemle ilgili çok büyük sıkıntılarım yok. Kahveyi de içiyorum tabi. Ama günde iki üç kupayı geçmiyorum. Arada sütlü içmeye çalışıyorum. Dengeliyorum bir şekilde.
  Velhasıl her şeyde olduğu gibi bunun da fazlası zarar. Dozunda tüketildiğinde ise büyük keyif.

• troy

  BKM’nin ödeme sistemlerine ilişkin ödeme aracıdır. Geçen yıl çok güzel kampanyalar yapmışlardı. Bildiğim kadarı ile bu yıl da devam edecekler ama geçen yılki gibi yüzde ellilere varan bir indirim oranı olmayacak.
  Elbette daha gidilecek çok yolu var, ama aynı kulvarda yürüdüğü isimlerin vısa, master olduğunu hatırlayınca bu çok çok normal.

• neşet ertaş

  “Yaşayan insan hazinesi”dir.
  UNESCO böyle tanımlar kendisini. Yapılmış en güzel tanımdır bence.

• çubukta marshmallow kızartmak

  Her kampımın değişmez ritüeli.
  Tatlı sevenler için çok güzel bir lezzet. Ben biraz abartıp üzerine eritilmiş çikolata bile gezdiriyorum. Ayrıca illa ateş yakmayı gerektirmiyor. Ocağın kenarına azıcık tutsanız yine aynı şey oluyor. Ha ateş başı ambiyansı olur mu? Yaratırsanız neden olmasın.

• şarap

  Şık masalara da salaş masalara da aynı güzellikte yakışan tek içkidir benim gözümde.
  Şu hayatta en sevdiğim içkidir, asla “hayır” diyemediğim kırmızı çizgimdir.
  

• şarabın mezesi nedir

  Kişinin zevkine göre cevabı değişecek sorudur.
  Ben en çok grissini, çilek reçeli ve taze meyveleri yakıştırıyorum. Şarabı tatlı şeylerle tüketmeye bayılıyorum. Ha kendisini içmem için yanında bir şey olmasına gerek var mı? Hayır.
  Şarap mezesiz de harika bir içkidir. Yanına bir şey aratmaz içerken.
  

• butimar

  Pers mitolojisinde aşkı temsil eden bir kuştur.
  Ve şu güzel cümlelerde var olur; “ Butimar bir kuştur, deniz kıyısına çöker, denizin bir gün kuruyacağını düşünür, bu tasa yüzünden de su içmez ve susuzluktan ölür.”

• çocuk sahibi olmak

  Dünyanın en güzel şeyi kanımca. Ama en büyük sorumluluğu da. Ve ömürlük, bitmek bilmeyen bir sorumluluk bu.