tiramisu

italyanca anlamı " beni neşelendir, beni mutlu et, beni yukarı çek" gibi ifadeler olan (dolayısıyla mutluluk veren) geleneksel italyan tatlısıdır. orijinalinde mascarpone peyniri (kreması için), kedi dili , kanyak ya da kahve likörü (kedi dillerini ıslatmak için), bol yumurta sarısı (kreması için) kullanılan; pişirilmeden çarçabuk hazırlanan, kalorisi düşük, bol besleyici bir tatlıdır.

neymiş diye googleden baktığım başlık.

biz mi çok cahiliz herkes mi sosyetik anlamadım.

tatlı, kek, pasta der geçerim ben. Bu tür isimlere aslında gıcık oluyorum. Tiramisu ne ya.

yapımı için özel bir peynir gerektiren ama her yaptığımda bimden aldığım labne peyniriyle bir harike olan nadide tatlı

Tiramisu ne oğlum Anadolunun bağrında tavuk göğsüne kaşık kaşık tarçın atıp yiyceksin .

Tiramisukalpben :)

Bohem bir yanı vardır sanki. Mesela evde degil de loş bir cafede, yanında müzikle yenmelidir ve masada da kitap olmalıdır...
(Not: tamamen zihnimde uyanan çağrışımları yazdım)

kahve ve labne peyniri içeren pastamsı bir tatlı.

Anneme öğretmez olaydım diyorum bazen. Normalde girip bir şey denemez ben öğrettiğimde de bizi kusturana kadar aynı tatlıyı yapar.
Anne dediğin baklava yapar sarma yapar oysaki :(

Yendikten sonraki bir 10 dk gülmemeyi gerektiren tatlı. Gülünecekse de ağız, el ile kapatılmalıdır.

Çok fazla tatlı yiyemeyen biri olduğum halde çok sevdiğim, sütlü, hafif ve kakaolu tatlı.

İtalya'yı sevenlerdenseniz bilebileceğiniz bir tatlı türüdür. Ayrıca türkiye'de çoğu yerde gerekli malzemeler kullanmadan yapıldığından, gerçek lezzetine erişmeniz zordur.