tatar
-
Polonya'da çok yaygın olan; Çiğ et (kıymadan daha ince şekilde çekilmiş), çiğ yumurta, incecik kıyılmış soğan ve salatalık turşunun karışımından meydana gelen bir çeşit yemek ismi.
edit: Polonya'da tüm menülerde tatar olarak geçer. -
küp küp kızartılmış patateslerin üstüne, haşlanmış makarna döküldükten sonra, tamamı kapanan kadar yoğurt ve üzerine salça sosu eklenmesiyle hazırlanan yemeğin adıdır. yapılışı kolaydır ve çok lezzetlidir, 4-5 kişi için yemek hazırlanacaksa orta boy yuvarlak b1r tepside hazırlanarak ziyafet çekebilirsiniz. afiyet olsun.
***
zenco da güzel yapar, yolunuz kadıköy’e düşerse misafir ederim.'*'
