tantuni

13 entry daha

  • (bkz: tantuni ayran gerisi yalan) sar ver
  • En güzel halini mersinde yediğim, ayran ile harika bir ikili oluşturan biraz yağlı lakin bir o kadarda lezzetli yemek.
  • memleketinde yaşıyorum. hatta annem de mersinli, yarı mersinli sayılırım.

    ama pek sevemedim bu lezzeti... yine de seveni çok. afiyet bal olsun ne diyeyim'*'
  • Şehrimin güzide lezzetlerinden en meşhuru.
    Mersin = tantuni.
  • gaziosmanpaşa'da buna ketçap ve mayonez katıyorlar dediğimde herkesin şaşırdığı durum. çok güzeldir ama geliş şekline göre pahalıdır. kokoreç gibi tam ekmeğe yapılsa işte o zaman yemede yanında yat olur.

    edit: yine de severek yiyoruz. gecenin 3'ünde bile tantuni siparişimizi getiren beşiktaş'taki ayla tantuni'ye de selamlar.
  • Yerinde yenmesi gereken lezzet. Her ne kadar diğer şehirlerde de yapılıyor olsa da şüphesiz has yeri mersin'dir.

    Her seferinde yoğurtlusunu deneyeceğim diye gidip çift lavaş acılı limonlu klasik tantuni yiyip çıkıyorum. Kısmet olmadı yoğurtlu ulen!
  • mersine döneceğim günü iple çektiren yoğurtlusuna can feda lezzet. lisedeyken ikide bir konuyu yoğurtlu tantuniye getirir, gün sonunda kendimizi sınıfça tantuni yerken bulurduk.
  • başlığında henüz blog yazısı paylaşılmamış mersin'imizin lezzet elçisi. bugünkü blog yazım başlığında an itibariyle 749 entry var ama burada birine bile referans veremiyoruz. tantuniyi yazmıyorsunuz da ne yazıyorsunuz allah aşkına :)
  • Somuna doyuruyor öğrencilikte yemek yapmaya erinip ne yiyelim sorusunun 4 cevabından birisidir
    (bkz: Tantuni)
    (bkz: Çiğ köfte)
    (bkz: TAVUK döner)
    (bkz: Lahmacun)

    Aynı günde 3 öğünde kanka arayın tantuni gelsin yormayın beni dediğimi hatırlıyorum :/
  • Çanakkale'de yaşarken gecenin bir yarısı kalkıp 3-5 götürdüğümüz şahane bir dürüm çeşididir. Yazın sıcağında yenmiyor ama akşam hava hafifleyince doya doya yenir. Zaten yerken birçok kişi de acı biberleri yanında löp löp götürür. Benim gibi acıyla arası olmayanlar bile...
  • Az önce Şirinevler'de as tantuni adlı küçük bir dükkanda yediğim ve beğendiğim yiyecek türü.

    Mekanın koordinatlarını da şuraya bırakayım kendime not olsun: https://goo.gl/maps/HZXYWFctg4D2
    Edit: büdüt.
  • türkçe rap örneği buyursunlar.
  • Mersinden çıkan en iyi yiyecektir.


    Tanım: bir Mersin başyapıtı


  • Yoğurtlusuna bayıldığım yiyecektir. Eskişehirde martı tantuni vardır orası bir ayrı yapıyor ve henüz ankarada o derece iyi yapan bir yer bulamadım biliyorsanız turunculandırın lütfen.
  • Tantuni Mersin ili ile özdeşleşmiş yiyecektir, enfestir mis gibidir. Sotelenecek etin kuyruk yağlı olup olmamasına göre biftek ya da tantuni ismini alır. Kuşbaşından daha küçük doğranmış et kendi suyunda pişirilir. Tantuni sacında yağ kızdırılır, kırmızı toz biber ve su eklenip etler kısa bir süre sotelenir. Lavaş veya ekmek bu su-yağ karışımına bulanır. Domates, soğan ve maydanoz üçlemesiyle beraber dürüm veya ekmek arası olarak tüketilerek afiyetle yenilir.
13 entry daha