tantuni

şu sıralar abonesi olduğum yiyecektir. Teşekkürler mersin :)

En güzel halini mersinde yediğim, ayran ile harika bir ikili oluşturan biraz yağlı lakin bir o kadarda lezzetli yemek.

Hayatımda sadece bir defa çok küçükken yediğim yiyecek.Aklımda kalan tat kıymalı iç gibiydi.

Yerinde yenmesi gereken lezzet. Her ne kadar diğer şehirlerde de yapılıyor olsa da şüphesiz has yeri mersin'dir.

Her seferinde yoğurtlusunu deneyeceğim diye gidip çift lavaş acılı limonlu klasik tantuni yiyip çıkıyorum. Kısmet olmadı yoğurtlu ulen!

Çanakkale'de yaşarken gecenin bir yarısı kalkıp 3-5 götürdüğümüz şahane bir dürüm çeşididir. Yazın sıcağında yenmiyor ama akşam hava hafifleyince doya doya yenir. Zaten yerken birçok kişi de acı biberleri yanında löp löp götürür. Benim gibi acıyla arası olmayanlar bile...

gaziosmanpaşa'da buna ketçap ve mayonez katıyorlar dediğimde herkesin şaşırdığı durum. çok güzeldir ama geliş şekline göre pahalıdır. kokoreç gibi tam ekmeğe yapılsa işte o zaman yemede yanında yat olur.

edit: yine de severek yiyoruz. gecenin 3'ünde bile tantuni siparişimizi getiren beşiktaş'taki ayla tantuni'ye de selamlar.

(bkz: tantuni ayran gerisi yalan) sar ver

Şehrimin güzide lezzetlerinden en meşhuru.
Mersin = tantuni.