(bkz: Barilla) tarafından, orijinal olarak 50 cm uzunluğunda; ama zaman içinde yer kısıtlığından dolayı 25 cm'e düşürülmüş makarna olarak tanımlanan makarna çeşitidir.
uzun, ince ve silindirik bir makarna türüdür. İtalyan mutfağına özgü bir yemek çeşitidir

LÜTFEN YEMEKLE İLGİLİ BAŞLIK AÇMAYIN.......ÇOK AÇIM....
İtalyan kovboy filmlerine de verilen isimdir.

(bkz: Spaghetti Western)
(bkz: Sergio Leone)
bir halk etimolojisine göre; erişte yüklü sıpasını kaçıran köylü "sıpa getti! sıpa getti!" diye peşine düşünce, meraklanan italyanlar sıpayı çevirmiş, erişteleri de bulunca afiyetle yemiş, bu yemeğin adını da "spagetti" sanmışlar.

spagetti