şarabın mezesi nedir

eski şarapçılardan kim kaldı diye başlığı açtım. öncelikle şarap cidden bir kültür. şarabın yanında et yemekleri güzel gider. kırmızı şarabın yanında kırmızı et. beyaz şaraba beyaz et iyi gidiyor.

peynir türlerini dememe gerek yok herhalde. gravyer peyniri, eski kaşar, küflü peyniri çok sevemedim ama seven seviyor. edam, guido peyniri de güzeldir.

şarabın yanında yeşil elma da güzel gider.

olmayan sevgilinin ağzı...
şaka şaka. dümdüz kaşar peyniridir.

mesela, taze yeşilliklerle yaptığınız salata ve az miktarda makarna ile çok iyi eşlik ediliyor şaraba. onun dışında da çerez çeşitlerinden badem ve fındık ikilisi hoş oluyor şarap türüne göre eğer hafif bir şarapsa tercih edilebilir. ama beyaz şarapla çilek öneririm.

Bir soru cumlesi.
Peynirden baska neyle icilir bu meret.

Bir sürahinin içine şarabı doldurduktan sonra içine elmayı atın, buzdolabına koyup 30 dakika kadar bekleyin. 30 dakika sonra doldurun kadehinize mezeye gerek kalmadan için. Tavsiye ederim, çok lezzetli oluyor. :)

şaraptan anlayan birisine sorulması gereken sorudur.

bana göreyse şarabın mezesi elma ve tuzlu fıstıktır.

dere otuna limon sıkın ve şarabı onunla için, mis gibi oluyor.

ömer hayyam rubaileri

peynir çeşitleri, yağlı ve yoğun peynirler güzel gider kırmızı şaraba
Üzümle içmeyi de severim
Tabi etin yanına da yakışır.