salata

tek başına da bir öğün olabilecek bir yemek. ancak özellikle şu malzemelerle yapılmış bir salata tüm yemeklerin yanına yakışıyor; marul, nane, reyhan, fesleğen, kırmızı, turuncu ve sarı biber, taze soğan, avokado. Sosu için ise bol zeytinyağı, 1 limon, 1 yemek kaşığı hardal ve tuz bir kapta iyice karışacak. afiyetler olsun.