mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan, yaygın olarak doğu karadeniz bölgesinde tüketilse de günümüzde diğer yörelerde de hayli popüler olmuş yemek. dibi tutmuş olanı makbüldür. (bkz: olsa da yesek)
(bkz: mıhlama) farklı yörelerde farklı telaffuzları olan yiyecek. tdk'ya göre (bkz: mıhlama) doğru yazılışıdır.

adeta bir kalori bombası olan aşırı lezzetli karadeniz yemeği.
Karadeniz mutfağına ait bir lezzet , teyzem çok güzel yapar
Izmir de guzeli nerede yenilir, bilgilendirirseniz seviniriz.
geçtiğimiz hafta yerinde kuymak yiyerek tanışmış olduğum karadeniz yiyeceği. fazla ağır geldi bana. yani hoş da. biliyorsun sonunun ne olacağını. aklıma bir de trabzon yağlısını getirdi nedense. onun yeri ayrı bak.
kolot peyniri olmazsa kesinlikle olmuyor, hafta sonları için özellikle pazar kahvaltısı ideal.

muhlama