mücver

yazın mutfaklardan yükselen en güzel kızartma kokusu.yoğurtla çok iyi gider.
yaşlılar mücver yiyebilir mi sorusunun cevabı yaşlıların mücver yemesine az yemeleri şartıyla izin var.

fırında yapılanı az yağlı olması nedeniyle tercih edilmesi gereken kabağın en lezzetli hali.
Kabak denilince akla ilk gelen yiyecek. Haftasonu kahvaltısında mutlaka bulunması gerekenlerden.
rendelenmiş kabağın un, yumurta, peynir, dereotu, karabiber, taze soğanla yoğrulmasıyla hazırlanıp kızgın yağa kaşık kaşık atılarak pişirilen bir tür köfte.

peynir olarak kaşar peyniri koyarsanız ve bir de patates eklerseniz mis gibi bir yiyecek elde etmiş olursunuz.