mercimek köftesi
-
bol kimyonlu ve bol salçalı yapmayı tercih ettiğim, acı biber, limon ve yeşilliklerle yemeyi sevdiğim... -
geleneksel anne günlerinin kısırdan sonra gelen baş taçı -
Yanında ayranla nefis olur. -
Kısır ve çiğ köfte sevenlerin, karşılıklı adım attıklarında, ortada buluştukları lezzettir. -
Kısırın erkek kardeşi, çiğ köftenin amca oğlu. -
çiğköfte yerine tercih ettiğim köfte. ayrıca: bana mercimek köftesi yapanın 40 yıl duacısı olurum, o kadar seviyorum -
Bayadır yemediyim. İyi oldu hatırladığım. -
Yeşil soğan olmadan tadını almadığım yiyecek. Yurtta akşam yemeğinde bir bakardık bu. Allah bayram havası eserdi. Her öğrenci istisnasız alırdı. -
altın günlerinin baş tacı