kabak tatlısı

süt kabağı da olsa, balkabağı da olsa zerre sevmediğim tatlı. ben genel olarak kabak sevmem zaten orası ayrı bir konu.

Her yapılan kabak tatlısını sevmem. kabak süt kabağı mı? Yoksa normal kabak mı ona göre ayırt ederim. Özellikle süt kabaksa ne olur şerbetli yapmayın sütlü yapın, ama şerbetli yapıyorsanız da mümkünse gece boyu kabakları bekletmek yerine fırına sürüverin yahu. Gece boyu kabakları bekletmek sertleşmesine neden oluyor, ama fırına sürdüğünüzde yumuşacık oluyor. Babydaisyle mutfak tüyoları B101.

En güzel kış tatlısıdır. Güzel dediysem, tadından değil görüntüsünden bahsediyorum.

(bkz: kabak tadı vermek)

Trakya'da kışları kutlanan bocuk gecesinde ortaya çıkan bocuk karısının sevmediği tatlıdır. efsaneye göre kabak tatlısı pişen eve bocuk karısı girmezmiş.
İncir Çekirdeği dergisinin "Kış" dosya konusunda Bocuk Gecesi'nden söz ederken "bocuk karısı"nın hiç sevmediği kabak tatlısından da söz etmiştim. tatlının nereden çıktığını ve bocuk gecesiyle ne alakası olduğunu anlattım.

memleketimin lezzeti olmasına karşın pek hazetmediğim tatlıdır.

eğer iyi yapılmışsa dünyanın en lezzetli tatlısı olmaya adaydır.

anneciğimi hatırlatan enfes tatlıdır

Ceviz-fındık & tahinsiz yiyemediğim tatlıdır. Gitmiyor öteki türlü :(

şeker veya diyet olması için bal ile pişirildikten sonra fırınlanır, üzerine kaymak ve boolca ceviz dökülüp yenirse harika olur.

Tahin ile çok güzel olan bir tatlıdır. :))

gecenin şu vakti rüyama girip beni uykumdan sayıklatarak uyandırmış tatlıdır. neyse ki canım oda arkadaşım öngörüşlü bir insan, annesine "cubcub çok sever bu tatlıyı, mevsimi geldi kesssssin canı ister!" demiş de yaptırıp getirmiş. sevdiğimi nereden biliyordu diye de düşünmedim değil. sanki sevmediğim bir tatlı var gibi...

Şeker oranı güzel ayarlandığında ve üzeri dövülmüş fındık ile kaplandığında efsane bir tadı olan tatlı.

Sonbaharın gelmesiyle evimizden asla eksik olmayan tatlıdır. (bkz: pumpkin spice & everything nice)

Bir türlü sevemediğim kabaktan yapılan bir tatlıdır.

fındıklısı süper olur. yapabilen kızlara direk evlenme teklif ederim, kayıtsız.

balkabağı veya helvacı kabağı ile yapılan bir tatlı türüdür