ıslama köfte

• Islama köfte, Adapazarı'nın yöresel lezzetlerinden olan bir yemektir. Dilimlenmiş ekmekler biberli ve yağlı et suyuna batırılır ve köftelerle birlikte ızgaralanır. itinayla ısmarlanır.
• adapazarı'nda okuduğum zamanlar bol bol yediğim, ekmeği de köftesi kadar lezzetli olan yiyecek.
• çok güzel yaparım, bir de yanına haşlama patates yaptın mı değme keyfine
• adapazarı yöresine aitdir, birde kabak tatlısı var off off.