ıslak hamburger

istanbul'da en iyisinin taksim'deki kızılkayalar isimli mekanda yenilebileceği hamburger türü.

uzun zamandır yemeyi düşündüğüm fakat yolumun bir türlü taksime düşmemesinden mütevellit yiyemediğim, hasret kaldığım yiyecektir.

(bkz: olsa da yesek)

taksimde yemediysen o yediğin ıslak hambuger değil ekmeği yumuşatılmış köfteburgerdir.

Taksim kızılkayalarda yenmesi gereken ve bir oturuşta 4-5 taneyi mideye indirebileceğiniz leziz yiyecek. Kadıköy'de de varmış. Yarın deneyip editleyeceğim.

7 yıl ankara yaşantımdan sonra, istanbul'a geldiğimde "ıslak hamburger mi olur la" tepkisini verdiğim yiyecek.
lezzetlidir, taksimde yenmesi uygundur, iskele yakınlarındaki büfelerde de mevcuttur ama oraları elbette önermem.
şaşırtıcıdır ki; gerçekten de hamburgerin ıslak halidir, çok bir esprisi yok gibi ama farklı bir tat ve güzel.
bir taneyle doymazsınız, yenmişken 3-5 tane yenir.

Aklıma Taksim'deki kızılkayalar şubesini, oradan da Gezi olaylarını getiren'*'; hamburgere bayılan biri olmama rağmen sevemediğim ve bana fazla sarımsaklı gelen yiyecek.

taksim'de yiyince ayrı bir tadı olan lezzet.