gevrek

kahvaltılarımın vazgeçilmezi
neredeyse her sabah bostanlı alsancak vapurunda yediğim. gevrek yemediğim sabahlar da boyoz yerim zaten

izmir'de; simittir, in the world except for izmir; kolayca kırılıp, ufalanan anlamındaki sıfattır.
anadolu'da uzun susamlı hamurlu yiyecektir. tandır, susamlı, yağlı vb. gevrek çeşitleri vardır.
Ballı, minik, yuvarlak olanları için bir kaç şeyden vazgeçebilirim. Sütle çok lezzetli. Ama sağlıksız :(
Arasında sucuk kaşar olup tost makinesinde ısıtılırsa tadından yenmez :) Simit olarak bilinir.