falafel

filistinli bir arkadaşımın önerisiyle yemiştim ilk. o filistin'in döneri diyordu falafele. konya'da ara sokaklarda suriyeli bir dükkana götürdü beni. kendim bir kaç defa daha gittim, sonra kapandı orası. tadı hala damağımda. başka yerlerde de o tadı bulamadım. yapmayı bilen birinin elinde mükemmel bir lezzet.

ay çok güzel oluyor, olsa da yesek.

Nohut köftesi bir diğer adıyla Tamiya

İçtikten sonra 2 litre suyu tek seferde bitirtecek kadar susatan ortadoğu yemeği.

Ankara için selanik caddesinde yenilebilir.

Yoğurt-tahin-limondan oluşan sosun, lezzetini adeta uçurduğu mükemmel bir yiyecek.
Lavaşa sarınca güzel, burger formunda güzel, salata Üzerinde güzel. O kadar güzel ki.

bakla çekirdeğinden yapılan bir tür suriye lezzeti

İlk defa duyduğum ve merak ettiğim yiyecek. Adı da güzel

vejetaryenlerin favori yemeği olmaya adaydır.

çok yedim. memleketinde yedim. humusla yedim. pita arası yedim. sıcak sıcak yedim. soğudu öyle yedim. Türkiyede de yedim. yerini tutmasa da. lezzeti bi ayrı olan.

en sağlıklı fastfood diye tanıtıyorlardı. trde ilk yaygınlaştığında.

şimdi suriyeliler dükkan açıp yapıyor.

neyse, harika ve güzel şeydir. ve Türkçede yanlış yazılır, yanlış okunur. doğrusu: felafel.

afiyetler.

nohuttan yapılan ara sıcaktır. yağda veya fırında pişirilebilir.
yazarların tatmak istediği şeyler