efsane sokak lezzetleri

4 entry daha

  • Eskiden Taksim'de dorock barın hemen karşı çaprazında seyyar pilavcı vardı. 1,5 porsiyondan aşağı yiyen olmazdı. Hala tadı damağımdadır..
  • Kızılay'da Mithatpaşa köprüsünün altında yirmidört saat açık bi tezgah-mekan var. Muazzam..
  • Adana'da icra mudurlugunun hemen yaninda (cadde uzeri oluyor) bir kebapci var, muthis bir lezzet. Yolunuz duserse ugrayin derim.
  • izmir boyozu. türlü çeşidini yemek isteyen izmir'de alsancak dostlar fırınını ziyaret etmelidir...

    (bkz: boyoz)

    edit: fırınlanmış yumurtayla efsane ikilidir.
  • San Sebastian cheescake dir. Sokağa çıkınca vazgeçilmezimiz, üç kişi bir olup bir taneye ortak oluyoruz
  • tabii ki simit. sıcak, gevrek simit. izmit'te yamulmuyorsam çınarlı simit diyarı -ya da dünyası- diye bir fırından alıyordum. çok merkezi bir yerde, devlet hastanesi taraflarındaydı. aynı zamanda okuduğum lisenin çaprazındaydı. simit alınca bir de yanına çay ikram ediyorlardı. bize de kahvaltı oluyordu işte.
  • (bkz: unkapanı pilavcısı)

    bir zamanların efsane pilavcısı. bir zamanların diyorum zira uğramayalı en az beş altı yıl olmuştur. en son seyyar arabadan kazandığı paralarla dükkan açmıştı, eski havası pek yok gibiydi.
  • (bkz: sokağa çıkma yasağı ) günlerinde daha da bir akla dusen,ağzı sulandiran lezzetlerdir.
    İlk sırada (bkz: simit) ama (bkz: Ankara ) , bol susamlı, pekmezli, yanık simit.
    Islak hamburger
    Kokoreç
    Midye dolma
    Kestane
4 entry daha