dürüm

Bir lavaş veya yufka içine katık (genellikle döner) konularak sarılması sonucu oluşan geleneksel yiyecek
Çok sevdiğim bir yiyecek, yanında da ayran varsa yeme de yanında yat :)

Gaziantep'te ekmek arasına "dürüm" denir. Ankara'ya okumaya gittiğimde gördüğüm bütün dürümlere "ekmek arası" dendiğini gördüm. Ne yalan söyleyeyim, yüzyılların dürüm'üne hakaret ediyorlarmış gibi hissettim, sonra zamanla ben de alıştım.
Dür (mek) fiilinin fiilden isim yapım eki alarak türetilmiş halidir.
(bkz: adana dürüm)
(bkz: kanzuk) ekşi sözlükte beleşe verilen yiyecek
Öğrencilik hayatımın vazgeçilmeziydi. Olsa da yesem çok özendim şuan.
şu korona döneminde deli gibi özlediğim lezzetlerin başında gelir. bitse de bir adana dürüm gömsek.
sokağa rahatlıkla çıkabileceğimiz ilk gün gidip en soslusundan bir tane gömeceğim.