diyetisyen
-
Beslenme üzerine destek veren, tıp eğitimi almadan hastane ve kliniklerde çalışan, şarlatanı Maalesef bol olan, işini iyi yapanına tapılası bir meslek grubudur.
Meslek etiğine bağlı, işini iyi yapanları tenzih ederek bir kaç şey söylemek istiyorum. İnstagramDa sürekli keşfetime düşüyor bu diyetisyen ablalar. Geçen bir online beslenme programı gördüm. Övülmüş, örnekler gösterilmiş, detaylıca açıklanmış falan. Sırf meraktan mesaj attım. Bilgi alabilir miyim diye. Mesajı aynen kopyalıyorum:
--- sazan.avi ---
Merhabalar (kalpli surat emoji) Öncelikle hem sağlık hemde beslenme tarzınız ile ilgili sorularım oluyor, böylece sizi daha yakından tanıyarak en uygun beslenme planını çıkartıyorum. Diyet süresi boyunca istediklerinizi her zaman sorabiliyorsunuz, whatsapp üzerinden sürekli iletişim halindeyiz (sakin surat emoji)
Her hafta da tartılıp kilonuzu söylüyorsunuz ve diyetinizi değiştiriyorum, böylece sağlıklı bir biçimde hedef kilomuza ulaşıyoruz (Yıldız gözlü emoji)
Aylık 400 TL, 2 aylık 700 TL başlamaya karar verirseniz whatsapp numaramı veriyorum (huzurlu surat emoji)
--- sazan.avi ---
Bu kadar meslek etiğinden, profesyonellikten uzak bir manzara ile karşılanacağımı tahmin etmiyordum. “Karar verirseniz whatsapp numaramı veriyorum.” Nedir ya? Gerçekten çok kötü. Bi internet siten de mi yok? Ya da bu kadar para alıyorsun oturduğun yerden emek harcamadan. Bir uygulama da mı yazdıramadın?
Üç sene evvel özel bir klinikteki beslenme uzmanı, diyetisyen bir doktor hanıma kardeşim için gidiyorduk. Haftalık 20 lira ücreti vardı. Ve çok sağlam yol aldılar birlikte. Tamam bu da çok düşük bir fiyat. Kliniğin şartları vs vardır, bilemiyorum. Ama en azından böyle çakallıklar yapmadılar. Nazikçe ve güzelce ilgilendiler her hafta.
Bu tipler instagram üzerinden milleti sazan gibi avlıyorlar ve muhtemelen çoğu son sınıf öğrencisi. Diploma yok, fatura yok, vergi yok. Çok ilginç gerçekten. İnsanın önce kendisine saygısı olur biraz. -
sağlık bilimleri fakültelerinin 4 yıllık beslenme ve diyetetik bölümünden mezun olunca kazanılan ünvandır.
okurken sıklıkla 2 yıllık mı sorusuna çok maruz kalıyorduk. (-isyen eki sanırım kafalara teknisyen vs gibi şeyler getirdiği için çok soruluyordu.)
3. sınıftayım dediğim halde 2 yıllık mı sorusunu ısrarla soran insanlar vardı. 2009-2010 yıllarından bahsediyorum.
sonra popüleritesi arttıkça bu kez de doktor sanmaya başladı insanlar. yani şimdi okul bitince doktor mu olacaksın diyorlardı. bir dönemde doktor olmadığımızı anlatmakla geçti. diyetisyen diyemeyen ananem bile diyet doktoru gibi bir şey işte diye anlatıyor millete.
öncelikle diyetisyene sadece kilo vermek için hasta yönlendirilmiyor. hatta diyetisyenin doktordan önce hasta görme yetkisi de mevcut değil. her ne kadar evet tahlillerden anlasak da doktorun tanı koyması onayı bizleri de biraz rahatlatan bir eylem açıkçası.
diyetisyene, pek çok hastalıktan hasta yönlendirilebiliyor. özellikle günümüzde diyabet için çok fazla yönlendirme yapılıyor. ama bunlar haricinde kilo alma,kronik böbrek yetmezliği,kolesterol, karaciğer yağlanması, gut, anemi, çölyak, fenilketonüri (pku), ülser, gastrit gibi hastalık durumlarında da diyetisyene yönlendirme yapılıyor ve bazı diyetler hatta ömür boyu yapılması gereken diyetler.
bazı ameliyatlar ve müdahaleler öncesinde yine diyet isteyen ameliyatlar olabiliyor. mesela kolonoskopi gibi.
devlet hastanelerinde diyetisyenler için bir kağıt verdi gönderdi genellemesi çok fazla yapılır. öncelikle evet bir kağıt çıktısı alıyoruz. diyet şablonumuz o. onun üzerinde kişiye yönelik düzenlemeleri yapıyoruz. her diyetisyen için diyemem ankara da staj döneminde evet çok yoğun yerlerde hızlıca hastayı göndermek pek diyeti anlatmamak zorunda kalıyordu diyetisyenler.ama küçük hastanelerde durum açıkçası o şekilde değil. gayet anlatıyoruz bilgi veriyoruz. sadece kontrol randevularımız çok sık olamıyor malesef yoğunluktan dolayı.
ama bazı rahatsızlıklarda misal ülser. kişinin sadece yasaklardan uzak durmasının yeterli olduğu diyetlerde kişiye özel olma durumu söz konusu olmadığı için sadece yasak listesi yani bir kağıt verip yollanabilir de.
ayrıca internette evet günümüzde her şey var. bir sürü diyet listeleri var. bunların içinde doğru olanlar da var çok yanlış olanlarda. bize hasta gelirken zaten epey bir araştırmış, bazen notlar almış şekilde gelebiliyor.
doğrusunu yanlışını orada kendimizce düzeltiyoruz. yani bazı insanlar her şey internette zaten var ne gerek var diyetisyene diye düşünüyor. doğru ve yanlışın ayrımı noktasında evet diyetisyene gerek var.
bilgi kirliliğinden arınmak adına.
bir de diyet olayı hastalık içinde zayıflama içinde motivasyondur. yani diyetisyen biraz da motive edici, disipline sokucu görevindedir o noktada.