cold press
-
Düzenek olmadan sadece bir Frenchpress Kullanarak yapabileceğiniz soğuk demleme kahve yöntemidir.
büyük boy (8 kupalık) french press için, 200 gr filtre kahve. sevdiğiniz, zaten tükettiğiniz herhangi bir çekirdek olabilir. meyve notalı çekirdekler daha hoş oluyor soğuk içimde.
1000 ml soğuk, arıtılmış su. (5/1 - su/kahve)
ağzı sıkı kapalı 48-60 saat buzdolabında bırakılır. arada karıştırmakta fayda var. onun dışında hava almamalı. asidik bir kahve olsun istemeyiz. sonrasında pressleyip buz ve isteğe göre sütle ya da süt köpüğü ile içilebilir. Süt buzları da eğlenceli oluyor. Damak tadınıza kalmış.
