Benim açmam gereken bir başlık daha :(
Bursaya yolunuz düşerse -özellikle kayhan'a- yemenizi önereceğim bir lezzet.
Yine Bursa'da bilumum Mevlüt ve cenazelerde ayran ile birlikte Dağıtılan küçük pide.
şöyle de bir şekli şemali var
en kral pidelerden biridir. istanbul'da insanların bilmemesi çok şaşırtmıştı. en sonunda bursalı bir arkadaşım "olum ne bilsin bunlar" deyince bursa'ya özgü olduğunu anlamıştım. çok garipti. ne demek lan cantık ne. cantık işte. cenaze düğün falan. ayran. olmadı mı. olmadı galiba.

ayrıca (bkz: süt helvası) bursa dışında pek bilinmeyen bir tatlıdır. sıcakken mükemmeldir ardından çok güzel sigara içilir.

cantık