brokoli

Lahanagiller familyasından, küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak veya kızartılarak yemeği hazırlanan bir sebze türüdür.
hak ettiği değeri görmeyen yeşil sebze. Salatası ayrı güzel, çorbası ayrı güzeldir.

yemeğini sevmesem de çorbası gerçekten lezzetli olan bir sebze. bir dönem ömür uzatıyor diye haberleri uzun süre meşgul etmiş, ülkemizde sevdirilmeye çalışılmıştır.
haşlanırken meydana gelen kokuya aldanmamak gereken sebze. minik ağaç. '*'
salatası da çorbası da ayrı güzel. limona da ayrı yakışıyor yoğurda da.
insanların karnabaharı sevmemesini anlayabiliyorum ama bir insan brokoliyi nasıl sevmez aklım almıyor.
çocukluğumda geçirdiğim alerji yüzünden, yıllarca yemek zorunda kaldığım sebze türü.
çorbasına ve kızartmasına bayılırım, haşlamasını ise bol sarımsak ve nar ekşisi ile üffff ağzımın suyu aktı.