bir yabancıya yedirebilecek ilk türk yemeği
-
Nareksisi ve acılı (bkz: cigkofte)...
Içi temizlensin, bedeni acılarla ruhu pişsin, bir hafta boş otobüste ayakta yolculuk yapsın hele ondan sonra efendi gibi ezo gelin çorbası veya arabaşı çorbası veya yağlı bamya çorbası sonrasında tereyağlı pilav ve külbastı ikram ederiz... -
Hayret kimse yazmamış.
(bkz: Şırdan)
-
tabi ki yaprak/lahana sarma (zeytinyağlı ve etlisi, ikisini de denemeliler) -
ezogelin corbasi. mmm -
(bkz: balık ekmek) -
Sabah ciğer şiş, öğlen adana, tepsi kebabı veya patlıcan kebabı, yemekten bir süre sonra bir porsiyon kuru baklava, akşam da kuru fasulye ve pirinç pilavı.
Ciğeri ve patlıcanlı hesapları lavaş ile kuru pilavı ise biraz turşu, yoğurt yada cacık ve iki üç dilim somun ekmek hepsinin yanında ayran veya kola olabilir. (ekmekler kesilmiş yani dilimlenmiş olacak) ulan hayırdır acıktım ya! -
kesinlikle hamsi turşusu değildir. hatta bir türk'e bile en son yedirilecek yemek olması gerekiyor. -
mantı ve pide çeşitleri. -
(bkz: tirit)
Karadeniz tiriti de olur konya tiriti de. Benim favorim konya tiriti(gülücük) -
tokatın batını :) -
Lahmacun, patatesli bazlama.. -
Kuru fasulye pilav, nohut pilav, tavuklu pilav, pilav. -
(bkz: mantı )'*'
(bkz: kebap)
(bkz: dürüm)