bacon

sabah kahvaltılarında yenilen, tercihen domuzun kaburga üstü etinden yapılan şerit şeklinde 15cm uzunluğunda bizim dilimizce pastırma diye tabir ettiğimiz çemensiz baharatsız et.
Bira tabaklarını süsler. Fırında pişirdiğimde tavadaki kadar yağ yoğunluğu olmuyor.