babagannuş

közlenmiş patlıcan, yoğurt, sarımsak ve üstüne de azıcık pul biberin mükemmel uyumu.
Bayılırım, annem çok da güzel yapar fakat sarımsak ayarını pek tutturamıyor
Celal'in barışma amacıyla düzenlenen yemekte ceren'e ikram ettiği mezelerden biridir.
(bkz: Celal ile ceren)
bir başka sahne için;
(bkz: Sizde kırklık kablo var mı?)