arpa şehriye çorbası
-
Evde tarhana olmayınca bol limon kaldırabildiği için şükrettiren çorbadır. -
en kolay ve kurtarıcı çorbaların başında gelmektedir. -
Limonla buluşunca efsane olan çorba -
iri taneli arpa şehriyesiyle salçalı suyun ve bazen de maydanozun buluşmasıdır. mis gibidir.
annem bi tencere hazırlayıp buzdolabına bırakmış. ısıtıp yiyorum.
zaten çorba seven ben için bulunmaz nimet. duygulu.