çin tuzu

• hazır gıdalarda kullanıldığı iddia edilen halk arasında çin tuzu olarak bilinen katkı maddesi Monosodyum Glutamat(msg).
  zararlı olup olmadığı konusu ise tartışma konusudur. genellikle zararlı olduğu iddia edilmiştir hatta tadı çok lezzetli olmayan ürünleri lezzetli olduğuna inandırıp yedirdiği bile iddialar arasındadır.
  benim fikrim ise maddenin miktarına göre yararlı veya zararlı olabildiği.
  hakkında daha fazla bilgi almak isteyenler için