zencefil

  • kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan bir bitkidir
  • Soğuk algınlığı ve grip tedavisinde kullanılan bir bitki.
  • kışları en iyi dostumdur.
    minik minik kesip sakız gibi çiğneyebilirsiniz bile.
    nefes açıcıdır.
  • Çocukken annem bala karıştırıp ilaç olarak yedirirdi. Öyle olunca tadı karabiber gibi geliyor. Bazen hala yapıp yerim.
    Taze olanından da sebze çorbalarına birer parça kullanıyorum. Biraz acıdır. Ama şifalıdır.

    Patates ve Havuç gibi çok yıllık Kök bitkidir. Değişik renklerde çiçek açar.
  • zencoluk müessesesine ismen yakınlığı nedeniyle sempati duyduğum, başlığı görünce (sanırım hiçbir zaman) tüketmemiş olduğumu fark ettiğim bitki.

    ihtimaldir ki lise yıllarımda çaycımız mecit dayının tarifini asla vermediği ve soğuklarda bizi hastalıklardan koruyan über-süperli kış içeceği turbo atomun* içinde varsa o zaman tüketmişimdir.