fava

• kabuğu soyulmuş bakla tanelerinden yapılan zeytinyağlı bir ezme, meze.
• yunanca bizatihi bakla anlamına gelen bir kelime olup rakı mezelerinin şahı, şahânesi, fevkalâdesi, biriciği, bâsübadelmevt lezzetini insana yaşatanıdır.
  en fava atmalık meze budur. ingiltere kralı, rahmetli başkan kenedi, taçsız kral pele, backenbauer, kaleci mayer, nadya komanaçi, bricit bardot ve fenerbahçeli cemil de hep rakılarına favayı meze etmiştir.
  
  edit: at fava, diple!